健康功效

洋葱:解毒

食材用料

烤蟹肉灯笼椒的做法

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  1.蟹肉、三色灯笼椒和洋葱。

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  2.烧烤酱、生抽、自己磨的花椒粉、白兰地（当料酒）。

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  3.将生抽、烧烤酱、花椒粉和少少白兰地兑成汁。

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  4.材料切块，并用专门烧烤竹签将材料均匀地串起来，架好在烤盘上。

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  5.表面刷上兑好了的汁，串串再转180度，再刷一遍。

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  6.放入烤箱，375F烤15分钟，再转下串串，再烤15分钟左右，温度的高低和时间的长短要视各家的而定，我的只是供参考。

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  7.从竹签上卸下来，撒上精盐和黑椒粉，十分好味。