健康功效

猪油:抗癌防癌

食材用料

麻豆酥的做法

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  1.分别和好两种面团，松弛半小时。

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  2.水油面团擀开，包住油酥面团并收口捏紧，擀成长的椭圆片。

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  3.将长片三折，松弛20分钟，再擀长，继续叠被子。

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  4.面压扁，卷成圆柱形。

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  5.分成大小合适的剂子。

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  6.略微按扁。

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  7.红豆泥。

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  8.包入红豆泥。

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  9.收口捏紧。

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  10.稍作整形。

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  11.表面沾上和芝麻，排入烤盘；烤箱预热，200度中层，烤25分钟左右即可。