健康功效

鸡肝:扩张血管、护肝、增强免疫力
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

辣椒炒肝心的做法

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  1.鸡肝和鸭心切成小长条

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  2.葱姜切块儿

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  3.辣椒切好备用

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  4.锅内倒油，先倒入葱姜炒出味，然后放入肝心。

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  5.炒着炒着好多水啊，趁势煮一煮！

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  6.煮干水之后，放松盐，少许醋。翻炒至熟。

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  7.炒熟后装盘即可。