健康功效

红椒:开胃、消食

食材用料

酸辣地瓜枝的做法

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  1.地瓜枝洗净。

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  2.地瓜枝去经折段。

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  3.蒜切粒，干辣椒切碎，红椒切丝，三层肉切小片。

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  4.锅放少许油，放入三层肉，熬出少许的猪油的，放入蒜粒  干辣椒，出香味放入地瓜杆。翻炒片刻。

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  5.加少许盐，白糖，白醋少许，放入红椒丝，加少许料酒，翻炒片刻。

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  6.加少许鸡精，起锅装盘即可。