健康功效

鱿鱼:祛风除湿、利尿通淋
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

椒丝炒鱿鱼的做法

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  1.将姜，尖椒切丝。

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  2.鱿鱼洗净待用。

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  3.起油锅，爆香蒜和姜丝，下鱿鱼煸炒。

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  4.鱿鱼不飞水炒会出水，将多余的水铲出去就是了。

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  5.下椒丝一起炒匀。

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  6.椒丝断青后，加入生抽、盐、鸡精调味就行了。