草本烤肋排的做法
健康功效
排骨:扩张血管
芹菜:除烦
食材用料
排骨 | 芹菜 |
莳萝 | 萝勒 |
葱 |
草本烤肋排的做法
1.准备好排骨。
2.芹菜、莳萝、萝勒、葱。
3.隔夜先将排骨用白胡椒面、少许盐、料酒腌制。
4.将配料剁碎,倒入三--四汤匙菜油或生油,拌匀。
5.用拌好配料的一半铺在排骨的上面,用铁丝架承托着排骨,放在烤盘上,再放入烤箱,烤25分钟450F。
6.取出烤盘,将排骨翻转另一面;用剩下的配料均匀的铺在上面,继续烤450F,20分钟左右后拨去表面的一部分配料,用Broil功能中温,烤表面大概6--10分钟。
7.开箱灯,表面如烤好半焦可取出。
小贴士
再声明一下,我写的温度和时间谨供大家参考的,大家就按自己烤箱的情况作相应的调整。
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