健康功效

鸡翅:扩张血管
黄油:活血化瘀
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

可乐鸡翅大揭密的做法

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  1.鸡翅洗净沥干水，在肉上用刀划几道，更容易入味。

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  2.锅里加入黄油，化开后将鸡翅加入，中小火煎至两面微黄。

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  3.将葱姜蒜放入，转大火煸炒3分钟左右，炒出香味即可。

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  4.最最重要的一步：调酱汁。把酱汁料中的所有材料倒入大碗中，搅匀。

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  5.把酱汁倒入鸡翅中，翻动使其均匀浸到酱汁中。如果酱汁不够没过鸡翅的，多加些可乐即可。

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  6.大火煮开后转中火煮，其间要常翻动以免糊锅。最后稍微收汁即可。

小贴士

没错，秘方都在酱料汁里了！

可乐 腐乳 西红柿酱 花生酱，这组合，绝了！炖透了的鸡翅不只有单一的可乐的甜，还带点西红柿酱的酸，花生酱的香和腐乳的酱香，再加上辣椒的点睛，保证吃了还想吃，好吃的停不下来啦！

另外，黄油煎鸡翅会更香，如果没有黄油或怕胖的话，一般食用油也可以的。