健康功效

茶树菇:止泻、健脾
花生油:辅助降血脂
酱油:活血化瘀

食材用料

双椒茶树菇的做法

• 

  1.鲜茶树菇小心洗净沥干水分，如果茶树菇的茎较粗，可以纵向分开。

• 

  2.青红椒洗净切丝备用。

• 

  3.中火加热炒锅里的油，转小火放入茶树菇炸制。

• 

  4.喜欢茶树菇口感较干，将火调小，慢慢炸至金黄色捞出沥油。

• 

  5.锅中留底油，加入青红椒丝炒出香味，加入茶树菇翻炒均匀。

• 

  6.调入蚝油、酱油、白砂糖、盐翻炒均匀即可。