健康功效

西兰花:补肾填精
土豆:解毒
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼

食材用料

麻辣时蔬的做法

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  1.将西兰花、豆腐皮洗净，土豆削皮冲洗干净，待用。

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  2.准备50G火锅底料，任何品牌都可以，只要是你喜欢吃的口味。

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  3.将西兰花、土豆、豆腐皮改刀切小块。

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  4.锅中清水烧开准备焯水。

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  5.将豆腐皮和西兰花焯水，捞出待用。

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  6.将土豆条入清水锅中煮至软烂，关火捞起待用。

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  7.油锅倒入实用油烧热，放入50G左右的火锅底料，开小火，熬至融化。

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  8.将焯过水煮过水的食材沥干后倒入熬至融化的火锅底料中。

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  9.大火快速翻炒各种时蔬。

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  10.翻炒均匀后，调入胡椒粉和鸡精。

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  11.继续翻炒至再次均匀，方可起锅上桌了。