健康功效

鸡蛋:增强免疫力
香菇:健脾
菠菜:活血化瘀

食材用料

香菇菠菜鸡蛋面的做法

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  1.菠菜洗净从中间断开，过热水淖一下，香菇洗净切成条。

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  2.准备好的方便面。

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  3.锅里放水烧开，放入方便面。

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  4.煮一分钟捞出来。

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  5.另取一锅加水放入香菇。

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  6.开锅后磕入3个鸡蛋、葱、姜、蒜和面条。

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  7.开锅煮2分钟。

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  8.放入方便面。

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  9.放入菠菜、肉酱包、味精调匀即可。

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  10.出锅装盘，即可享用。