健康功效

西红柿:活血化瘀
鸡蛋:增强免疫力

食材用料

开胃酸辣薯粉丝的做法

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  1.准备好食材。

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  2.西红柿洗净、切块；火腿切块；鸡蛋磕于碗中备用。

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  3.生姜洗净、切丝；香芹洗净、切段。

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  4.红薯粉丝入开水中，煮发。

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  5.锅中油热，爆姜丝。

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  6.下入西红柿，炒出汁。

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  7.下火腿，炒匀。

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  8.倒入香芹段，加入盐炒匀。

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  9.加入适量冷水，煮开。

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  10.下入薯粉，煮开。

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  11.加入黑胡椒粉，调好味。

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  12.加入香醋，煮开即可离火。