健康功效

米饭:活血化瘀

食材用料

包菜腊肠饭的做法

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  1.葱拣好洗净切断，（葱白葱叶分开放置）。

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  2.肉卷切粒。

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  3.腊肠泡水解冻并洗净切薄片。

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  4.包菜剥去一层外皮，洗净切丝。

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  5.锅中放油烧热，倒入肉卷翻炒。

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  6.倒入腊肠翻炒。

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  7.先倒入葱白再倒入葱叶翻炒。

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  8.倒入包菜丝大火翻炒，火旺加少许水，翻炒至熟。

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  9.将全部材料倒入锅中下盐，酱油，油炒匀，将菜推至锅旁，倒入煮熟的米饭，让饭跟汁先炒匀再拌菜。

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  10.拌匀装盘即可开动。