admin 茭白炒肉丝的做法
健康功效
茭白:除烦
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
醋:解毒
食材用料
| 茭白 | 肉丝 |
| 姜 | 盐 |
| 糖 | 醋 |
| 料酒 | 老抽 |
| 淀粉 |
茭白炒肉丝的做法
1.茭白洗净，切成丝
2.五花肉切成肉丝用糖、料酒、一点醋、老抽、淀粉腌渍一会
3.锅放油加姜丝爆香，放入肉丝煸炒至定型捞出备用
4.锅入少许油加茭白丝煸炒一会
5.放入肉丝炒匀，加盐、糖、醋、老抽调味炒匀
6.装盘即可
茭白:除烦
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
醋:解毒
| 茭白 | 肉丝 |
| 姜 | 盐 |
| 糖 | 醋 |
| 料酒 | 老抽 |
| 淀粉 |
1.茭白洗净，切成丝
2.五花肉切成肉丝用糖、料酒、一点醋、老抽、淀粉腌渍一会
3.锅放油加姜丝爆香，放入肉丝煸炒至定型捞出备用
4.锅入少许油加茭白丝煸炒一会
5.放入肉丝炒匀，加盐、糖、醋、老抽调味炒匀
6.装盘即可
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