健康功效

鲫鱼:健脾
料酒:活血化瘀

食材用料

箩卜鲫鱼汤的做法

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  1.买来的鲫鱼洗干净去鳞、去内脏。把鲫鱼的里外都抹上盐腌30分钟。

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  2.萝卜切丝。

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  3.锅内下油将鲫鱼的两面都煎黄，捞出备用。

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  4.锅内放水，水开后放如生姜、料酒煮开。

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  5.萝卜下锅，煮开水，把鱼放入。大火烧开，小火慢炖20分钟即可。

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  6.最后葱花放在碗里面，热汤一浇就可以了。

小贴士

例外可能有人会问为什么这个汤不白，那是因为我加了点麻油，我们家那口子最好这个了。