健康功效

南瓜:解毒
土豆:解毒
紫薯:补脾、益气、宽肠通便

食材用料

鲜芋贵人圆子的做法

• 1.把南瓜、紫薯、芋艿、土豆、胡萝卜去皮煮熟（图片中是紫薯、芋艿和土豆），也可以放在蒸笼上蒸熟。

• 2.芋艿捣烂

• 3.同样把紫薯捣烂。

• 4.加入木薯淀粉，一点点加，直至粉团不粘手，软硬适中。

• 5.芋圆整理成型，切块。（可以根据自己想象，做成喜欢的造型）

• 6.紫薯圆整理成型，切块。（可以根据自己想象，做成喜欢的造型）

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  7.做好的圆子。

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  8.一次做了很多种，放冰箱冷冻保存。（保存的时候在圆子外面粘一点木薯淀粉，防止粘合）

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  9.各种都有，准备下锅。

• 10.看看煮熟的紫薯圆，很Q哦。

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  11.装碗，加入椰奶，完成。（汤底可以根据自己的喜好做成红豆汤底，黑米糊汤底等等。）