健康功效

白糖:活血化瘀

食材用料

笑口常开的做法

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  1.所有材料。

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  2.大枣洗净，泡半小时。

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  3.将枣先用刀切口，切至枣核处即可。

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  4.用刀沿着枣核的边缘转动，最后将枣核挑出来。

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  5.糯米粉中加入适量温水和成光滑的面团，搓成与枣核大小的小长条。

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  6.将小长条塞入枣中。

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  7.锅中放入适量水（能没过枣），水开后放入白糖，再次烧开以后放入加工好的红枣，转小火煮15分钟左右，至红枣晶莹饱满即可。

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  8.摆盘，也可用少量清水调匀糖桂花，浇在红枣上。甜甜蜜蜜糯米枣凉吃热吃都非常棒。

小贴士

一定要等到水开后再放枣，这样容易定型，煮后的枣会更漂亮！