健康功效

苹果:除烦
桔子:润肺
冰糖:健脾

食材用料

迎春汤圆的做法

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  1.袋装小汤圆先略微解冻，保证一个个汤圆不粘连。

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  2.苹果洗净，带皮切成小丁，桔子剥去皮，撕掉桔筋络（这些白筋可以泡茶喝，只要你不怕苦），切成小丁。

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  3.不锈钢锅放进冰糖倒水烧开，下汤圆，中火煮至小汤圆浮起。

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  4.先倒入苹果丁煮出苹果香，接着倒入桔丁，搅匀，即可装碗。