健康功效

鸡蛋:增强免疫力
蜂蜜:生肌

食材用料

红茶玛德琳的做法

• 

  1.鸡蛋打散放入盆中，用手动打蛋器摩擦式的打发，加入细砂糖搅拌至融化。

• 

  2.依次加入蜂蜜。

• 

  3.香草精拌匀。

• 

  4.再把粉类过筛加入蛋液中用刮刀拌匀。

• 

  5.最后加入红茶末加入拌匀备用。

• 

  6.黄油隔水加入融化。

• 

  7.把黄油液倒入蛋糕糊中。

• 

  8.完全的搅拌匀。

• 

  9.盖保鲜膜放入冰箱冷藏约一个小时。

• 

  10.到时拿出来室内回温至蛋糕糊流动性。

• 

  11.模具刷融化的黄油。

• 

  12.再撒少许高分备用。

• 

  13.蛋糕糊装入裱花袋，挤入模具8分满。

• 

  14.模具放入烤盘中。

• 

  15.烤箱提前预热，温度180度上下火，把烤盘放入中层，时间约10-15分钟左右即可出炉。

小贴士

1、材料中的糖份不要再减，红茶末有点苦味，这样的量出来已经没有多少甜味了。
2、冷藏的时间是根据量的多少来决定，如果量增加了，冷藏时间也相对加长。
3、烤箱的温度和时间，尽量自己掌握，俺写的只能作为参考。