酸甜拌杂蔬的做法
健康功效
胡萝卜:健脾
黄瓜:解毒
食材用料
胡萝卜 | 包菜 |
黄瓜 | 苹果醋 |
香醋 | 生抽 |
糖桂花 |
酸甜拌杂蔬的做法
1.将所有蔬菜洗净切成丝备用。
2.取一勺糖桂花,倒入大约3小勺量的果醋。
3.添加半勺生抽,一勺香醋将所有调料拌匀。
4.拌好的调料倒入蔬菜上。
5.将调料和蔬菜拌匀。
6.拌好的蔬菜静置几分钟后再拌一次,让蔬菜更入味。
小贴士
加少许生抽是为了提鲜也可不加,生抽不要选择一些比如海鲜味的,因为此类生抽太鲜会盖住蔬菜的本味
胡萝卜:健脾
黄瓜:解毒
胡萝卜 | 包菜 |
黄瓜 | 苹果醋 |
香醋 | 生抽 |
糖桂花 |
1.将所有蔬菜洗净切成丝备用。
2.取一勺糖桂花,倒入大约3小勺量的果醋。
3.添加半勺生抽,一勺香醋将所有调料拌匀。
4.拌好的调料倒入蔬菜上。
5.将调料和蔬菜拌匀。
6.拌好的蔬菜静置几分钟后再拌一次,让蔬菜更入味。
加少许生抽是为了提鲜也可不加,生抽不要选择一些比如海鲜味的,因为此类生抽太鲜会盖住蔬菜的本味
0条评论