健康功效

菠菜:活血化瘀
酱油:活血化瘀

食材用料

木鱼花菠菜的做法

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  1.菠菜去根洗净，用开水焯一下。

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  2.焯好的菠菜过下凉水。

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  3.淋干菠菜上的水，切等长的段。

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  4.淋上日式酱油。

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  5.淋上少许清酒。

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  6.撒白芝麻。

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  7.撒上木鱼花搅拌均匀即可。

小贴士

1.木鱼花开封后最好尽快用完，用不完之鱼片请放至冷藏中，以保留最好的风味。
2.菠菜中所含微量元素物质，能促进人体新陈代谢，增进身体健康，大量食用菠菜，可降低中风的危险。