水果面包布丁的做法
健康功效
鸡蛋:增强免疫力
食材用料
牛奶 | 鸡蛋 |
香草精 | 面包 |
肉桂粉 | 各式水果 |
白砂糖 | 糖粉 |
水果面包布丁的做法
1.牛奶小火加热至沸腾时关火,加入白砂糖搅拌均匀至糖溶化。
2.鸡蛋打散,加入3-5滴香草精(没有可不加),搅打均匀。
3.将牛奶慢慢加入蛋液中,一边加一边搅打均匀,即成布丁液。
4.面包切成小丁。
5.取一大烤碗,将面包丁装入碗中,并用手稍稍用力按紧实,使表面平整。
6.将布丁液均匀的浇在面包表面。
7.糖粉和肉桂粉混合均匀,制成肉桂糖。
8.将肉桂糖均匀的筛在烤碗表面,烤盘中注入热水,烤箱预热,200度,中层,上下火,25-35分钟。
9.烤布丁的同时,可将自选的各式水果洗净去皮,切成小丁。
10.最后将烤好的布丁取出,将水果均匀的装饰在布丁表面即可。
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