健康功效

奶油:活血化瘀
鸡蛋:增强免疫力

食材用料

烙火腿面包的做法

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  1.将酐母准备好。

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  2.将奶油准备好。

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  3.牛奶用微波加入20秒。

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  4.奶油和酵母混合，制成发酵水。

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  5.面粉里加入鸡蛋，糖，酵母水，盐要放在远离酵母和糖的另一边。

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  6.把发酵水冲入面粉。充分的混合搅拌，揉成面团。

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  7.把奶油揉入面团，放入盆中用保鲜膜覆盖，放到温暖的地方发酵。

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  8.当面团发酵到原来的两倍。

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  9.取出揉成面团，分成四份。

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  10.把火腿切片。

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  11.把面团擀成圆饼状，包入火腿片。

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  12.进行二次发酵。

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  13.锅烧热放入油，小火烙，一面金黄后烙另一面，可以加盖子焖至熟透。