健康功效

鸡蛋:增强免疫力
核桃:辅助降血脂、辅助降血压、增强免疫力
黄油:活血化瘀

食材用料

朱古力核桃奶油蛋糕的做法

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  1.用手动打蛋器把黄油打散后加糖40g搅拌。

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  2.一点点地倒入打好的鸡蛋，搅拌均匀。

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  3.待融化了的黑巧克力冷却后，加进去搅拌。

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  4.把低粉、可可粉和盐过筛后，加进去用木勺搅拌。

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  5.拌的没有干粉后加牛奶继续混合均匀。

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  6.最后把切好的核桃粒倒入拌匀。

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  7.在烤模里铺上烘焙纸后，用木勺把面团盛至大约八分满。

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  8.放进预热好的烤箱烘烤。烤好后取出晾凉。

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  9.将淡奶油加20g糖（可调价喜欢的色素）打发后，用裱花嘴裱在蛋糕上。

小贴士

1、加入低粉后不要搅拌太久，不然蛋糕会变硬，要迅速地、像要切断它似的用木勺搅拌。
2、没有核桃可以用其他坚果代替。