健康功效

牛肉:补脾胃、强筋骨、益气血
洋葱:解毒
豆豉:除烦

食材用料

香豉酱的做法

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  1.牛肉绞成末，锅中放油，倒入牛肉末炒至变色。

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  2.加入葱末，姜末，蒜末。

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  3.再倒入黄豆酱和豆豉。

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  4.倒入洋葱末。

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  5.煮一会儿后，再倒入红油。

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  6.加入五香辣椒粉再煮一会儿即可。

小贴士

1，五香辣椒粉加少许芝麻一起搅拌会更香。
2，淋上一些热油就是香辣的辣椒油了。
3，平时放在小瓶子中，要用的时候取一些相当方便。
4，可以直接用来做菜，比如蒸鸡腿，做水煮肉或水煮鱼的时候也可以放。