健康功效

彩椒:活血化瘀
洋葱:解毒

食材用料

彩色豆腐的做法

• 

  1.北豆腐洗净，切成小方块。

• 

  2.炒锅上火，倒油烧热，下豆腐块用小火煎。

• 

  3.至略微泛黄，沥油盛出。

• 

  4.彩椒洗净，去蒂去子，切成丁。

• 

  5.洋葱洗净，切成丁。

• 

  6.原锅留底油烧热，放入洋葱丁炒香。

• 

  7.下彩椒丁用大火迅速翻炒。

• 

  8.炒至断生时加入豆腐块同炒。加食盐和少许鸡精调味，拌炒均匀即可。

小贴士

关于昨日的汇报到此结束，下面聊聊今天的美味话题。“如何提高孩子们的食欲”对妈妈们来说，这是一个老话题。菜品的外观是吸引宝贝的首要因素，包括色泽和外形两个方面。如果食物本身的外形不够独特，妈妈们完全可以在摆盘上下点功夫，尽情发挥想象力，同样能给宝宝们带来惊喜。其次妈妈们不妨在原料中添加一些能改善食欲的食材，比如洋葱、番茄、甜椒、豆腐等，添加水果也是一个不错的选择。此外，适当运用蚝油、番茄酱等调味品来烹制宝宝菜也能增进食欲。