健康功效

糯米:补中益气
红枣:安神

食材用料

红玫瑰糯米蒸大枣的做法

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  1.将适量糯米先浸泡一个晚上，泡发备用，红玫瑰泡在水中祛除杂质，或用流动水冲洗。

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  2.将泡发的糯米倒适量清水，倒入牛奶，放入蒸锅上蒸30分钟至熟。

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  3.将蒸熟的糯米用工具捣成糊状（这一步其实用糯米粉更好，经验教训哈：）。

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  4.红枣洗净将核取出，玫瑰花瓣切成细小的碎片。

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  5.糯米捏成小团子，先放入空心红枣中，后沾上玫瑰，放入蒸锅（水开放入）蒸五分钟即可。