健康功效

白糖:活血化瘀

食材用料

发面玉米饼的做法

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  1.一半玉米面、一半白面放到面盆里。

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  2.加上玉米粒。

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  3.再加点山核桃仁（这个不是必须有。是我老爸给弄的，烙饼做西点剩下的一点，都放这里了，不然天热了就哈喇了）。

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  4.加上一小匙酵母粉。

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  5.用筷子搅拌均匀后，再加入一大匙白糖。

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  6.边倒入牛奶边用筷子搅拌。

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  7.搅成别太稀的面糊即可，扣上盖发酵（我是前一天晚上发的，第二天早起烙的，我喜欢面发的时间长，面里带点发酵过头的酸味）。

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  8.发好后，再次搅拌均匀，平底锅放油烧热，用勺子舀起面糊放进锅中摊成饼。

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  9.两面烙熟就好啦。