健康功效

鸡蛋:增强免疫力
黄油:活血化瘀

食材用料

香蕉核桃马芬的做法

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  1.去皮后的香蕉放到碗里用小勺碾成泥，香蕉放得皮都黑了更好用。。

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  2.把核桃仁放到保鲜袋里用刀的背部把大块的核桃仁敲碎一些。。

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  3.黄油放在室内软化后加入细砂糖，用打蛋器打至颜色泛白，体积蓬松。。

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  4.鸡蛋打散后分三次倒入黄油中，并继续打发，切记蛋液与黄油融合后再放另一部分蛋液。。

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  5.把香蕉泥倒入黄油中，略微搅拌一下。。

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  6.倒入牛奶。。

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  7.筛入低筋面粉和泡打粉。。

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  8.倒入敲碎的核桃仁后搅拌成糊。。

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  9.把搅拌好的面糊用勺子倒入纸杯中，大概九分满。

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  10.在最上面放上核桃仁。送入已经预热180度的烤箱，烘焙20分钟左右，直到完全膨胀起来，表面呈金黄即可。。

小贴士

做这款蛋糕，香蕉烂点，表面黑点味道更香浓啊。