admin 炒魔芋丝的做法
健康功效
红萝卜:活血化瘀
鸡蛋:增强免疫力
食材用料
| 魔芋丝 | 红萝卜 |
| 大白菜 | 豌豆 |
| 鸡蛋 | 麻油 |
| 盐 | 胡椒 |
| 炒白芝麻 | 高汤 |
炒魔芋丝的做法
1.魔芋丝切成适当的长度后汆烫，沥干水分，先入锅干炒，再加高汤煮到汤汁收干。
2.红萝卜，大白菜和豌豆切丝。蛋打散煎成蛋皮后，再切成丝。
3.在平底锅加热麻油炒红萝卜，大白菜和豌豆，再加入魔芋。
4.最后加入蛋丝，盐，胡椒拌匀，撒上白芝麻。
红萝卜:活血化瘀
鸡蛋:增强免疫力
| 魔芋丝 | 红萝卜 |
| 大白菜 | 豌豆 |
| 鸡蛋 | 麻油 |
| 盐 | 胡椒 |
| 炒白芝麻 | 高汤 |
1.魔芋丝切成适当的长度后汆烫，沥干水分，先入锅干炒，再加高汤煮到汤汁收干。
2.红萝卜，大白菜和豌豆切丝。蛋打散煎成蛋皮后，再切成丝。
3.在平底锅加热麻油炒红萝卜，大白菜和豌豆，再加入魔芋。
4.最后加入蛋丝，盐，胡椒拌匀，撒上白芝麻。
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