双色丸子的做法
健康功效
糯米:补中益气
黑米:健脾
猪肉:消肿
食材用料
糯米 | 黑米 |
猪肉 | 枸杞 |
淀粉 |
双色丸子的做法
1.糯米与黑米要提前浸泡,大概要浸泡一个晚上。
2.猪肉剁碎成泥,腌制入味,做成丸子。
3.在糯米和黑米上分别来回滚动,使之完全沾满糯米与黑米。
4.放入蒸锅蒸十五分钟。
5.再用枸杞勾个薄芡,最后浇上蒸好的丸子即可。
糯米:补中益气
黑米:健脾
猪肉:消肿
糯米 | 黑米 |
猪肉 | 枸杞 |
淀粉 |
1.糯米与黑米要提前浸泡,大概要浸泡一个晚上。
2.猪肉剁碎成泥,腌制入味,做成丸子。
3.在糯米和黑米上分别来回滚动,使之完全沾满糯米与黑米。
4.放入蒸锅蒸十五分钟。
5.再用枸杞勾个薄芡,最后浇上蒸好的丸子即可。
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