健康功效

竹荪:补气
西兰花:补肾填精
鹌鹑蛋:生肌

食材用料

竹荪大杂烩的做法

• 

  1.将竹荪用淡盐水泡软，切除菌盖头。

• 

  2.小西红柿氽烫后去皮。

• 

  3.板粟氽汤去皮，鹌鹑蛋煮熟后去壳备用。

• 

  4.山去皮切成小块，西兰花摘成小朵。

• 

  5.鸿喜菇撕开成小朵，清洗干净。

• 

  6.锅内加入１碗半的清水，将板粟和淮山先放进锅内，开大火煮开后转小火煮１０分钟。

• 

  7.将剩下的所有材料都放进锅内。

• 

  8.加入盐、酱油、鸡精。

• 

  9.开中火煮５分钟，用淀粉勾芡。

• 

  10.关火后滴入香油即可享用了。

小贴士

材料也可以换成自已喜欢的，按个人口味来添加。
如果有高汤，可以用高汤来煮，味道会更入味。