健康功效

草莓:止泻
芒果:生津

食材用料

奶香西米水果捞的做法

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  1.西米直接放入开水锅中，中火煮开后转小火煮，期间不断搅拌，煮到西米变成半透明，中间有一点点小白点状，然后盖上盖子焖10分钟。

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  2.焖好后，用过滤网在流动水下冲洗掉粘稠的液体，留半透明的西米备用。

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  3.在清洗过的西米中倒入适量的牛奶，用量自己调节。我用了一袋，让西米吸足牛奶。

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  4.草莓用盐水浸泡后清洗干净。切成小丁备用。

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  5.芒果切成三片，中间一片是核，在一侧的芒果片上划成菱形刀。

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  6.用手顶一下芒果皮的一面，用小勺刮下菱形块的芒果丁。

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  7.把切好的草莓丁、芒果丁、果冻布丁块放入容器内，淋上牛奶西米露，再点缀上一部分水果丁，我吃的时候淋了一点点糖桂花。