基础餐包的做法
健康功效
白糖:活血化瘀
食材用料
高筋面粉 | 牛奶 |
玉米粉 | 盐 |
酵母 | 白糖 |
基础餐包的做法
1.全部材料入面包机,启动发面程序
2.发酵好的面团,放在撒有面粉的案板上,等分成8份
3.在面团上盖一块湿布,静置10分钟
4.将面团擀成牛舌状,三折后,整形
7.将面团放在铺有烘焙纸的烤盘内,盖上湿布,继续醒发30分钟
8.醒发结束后,将它们放进预热到180度的烤箱内烘焙20分钟左右
9.烘焙结束后,立即取出面包,冷却
小贴士
朴实无华的基础餐包。它的配方和做法都很简单,且能够与大部分食物搭配食用,亲们也可以省略醮玉米粉的步骤,不用刷蛋液,直接烘焙,会更简单些。
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