admin 香蕉班戟的做法
健康功效
香蕉:润肺
鸡蛋:增强免疫力
食材用料
| 纯鲜牛奶 | 香蕉 |
| 鸡蛋 | 泡打粉 |
| 白砂糖 | 盐 |
| 植物油 |
香蕉班戟的做法
1.鸡蛋加糖，搅拌均匀
2.把鸡蛋液倒入牛奶盆里（牛奶用泡打粉泡发），加入已融化的牛油液，搅拌均匀，制作过程和做沙拉一样
3.开始煎面皮了，锅里不要放油，小火，轻轻转动使皮子变漂亮
4.皮子煎好
5.淡奶油加糖打发
6.发至8成
7.皮子内裹入发好的奶油
8.裹入香蕉
9.再裹一层奶油
10.裹成春卷状
11.封口封好，抹点黄油，放冰箱
12.切开后，色泽和口感均很OK
小贴士
其实班戟做法非常非常简单，就是煎面皮的时候要十分小心，不能弄破了，弄破了就不好包了
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