健康功效

料酒:活血化瘀
花生油:辅助降血脂
酱油:活血化瘀

食材用料

香酥松软肉烧饼的做法

• 

  1.肉馅中添加花生油、料酒、盐、酱油、白糖、鸡精、胡椒粉调匀。

• 

  2.葱切末放入肉馅中。

• 

  3.搅拌均匀。

• 

  4.面粉加入酵母和温水和成面团，饧10分钟。

• 

  5.擀成长方形面片。

• 

  6.花生油中加入少许面粉制成油稀，均匀涂抹到面片上。

• 

  7.从内测卷起来。

• 

  8.揪成大小均匀的剂子。

• 

  9.擀成面皮。

• 

  10.放入肉馅。

• 

  11.包成包子状。

• 

  12.反过来稍安一下，制成饼坯。

• 

  13.放入烤盘中，刷上蛋液。

• 

  14.放入烤箱，用180C度烤25分钟即可。

• 

  15.取出晾凉，装盘即可。