admin 茶香东坡肉的做法
健康功效
五花肉:滋阴
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
红茶:辅助降血脂、辅助降血压、扩张血管
食材用料
| 五花肉 | 油菜心 |
| 葱 | 姜 |
| 红茶 | 花雕酒 |
| 盐 | 鸡粉 |
| 冰糖 | 酱油 |
| 老抽 | 丁香 |
| 八角 | 桂皮 |
| 香叶 |
茶香东坡肉的做法
1.五花肉放入水中加葱姜花雕酒焯水。
2.同时将茶叶冲开。
3.锅放油，放入冰糖，炒糖色。
4.炒好后倒入花雕酒，茶叶水。
5.丁香，香叶，桂皮，大料。
6.还有葱，姜。
7.加上以上所有药料和葱、姜
加水放入五花肉放盐 鸡粉酱油老抽调味调色。8.小火煮至软烂。
小贴士
黑色的小点就是茶砖所以说茶叶效果比较好
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