admin 炝拌木耳的做法
健康功效
木耳:补气
胡萝卜:健脾
洋葱:解毒
食材用料
| 木耳 | 胡萝卜 |
| 洋葱 | 盐 |
| 酱油 | 醋 |
| 白糖 | 味精 |
| 香油 | 蒜 |
炝拌木耳的做法
1.泡发的木耳洗净
2.胡萝卜切丝，洋葱切丝，蒜切末
3.将盐白糖味精醋酱油倒入碗里调匀备用
4.水烧开，放入木耳，焯半分钟就捞出来
5.锅中倒入香油
6.放胡萝卜丝煸炒，再放洋葱丝和蒜末炒香
7.倒入调好的料汁
8.稍微开了就可以盛出来晾凉
9.晾凉后就可倒入木耳上拌匀
10.撒上香菜即可食用
小贴士
1、木耳不要焯时间长了否则营养就都流失了
2、碗汁最好晾凉后再拌
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