肉皮冻的做法
健康功效
八角:理气、止痛、温阳
酱油:活血化瘀
食材用料
猪肉皮 | 花生米 |
八角 | 酱油 |
香叶 | 葱姜蒜 |
盐 |
肉皮冻的做法
1.猪皮用开水超过,将猪皮上的油去掉
2.将猪皮切成条状
3.放入高压锅中,放入调料葱姜蒜,八角,香叶,花生米
4.高压锅压一个小时,除去调料,放入模具中,冷却要放在10度以下,放入冰箱保鲜
5.冷却后的,成品
6.切片装盘,买相不好,请见谅
7.放入调料,口味,可以依据个人口味配置
八角:理气、止痛、温阳
酱油:活血化瘀
猪肉皮 | 花生米 |
八角 | 酱油 |
香叶 | 葱姜蒜 |
盐 |
1.猪皮用开水超过,将猪皮上的油去掉
2.将猪皮切成条状
3.放入高压锅中,放入调料葱姜蒜,八角,香叶,花生米
4.高压锅压一个小时,除去调料,放入模具中,冷却要放在10度以下,放入冰箱保鲜
5.冷却后的,成品
6.切片装盘,买相不好,请见谅
7.放入调料,口味,可以依据个人口味配置
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