admin 什锦菠菜的做法
健康功效
菠菜:活血化瘀
鸡蛋:增强免疫力
食材用料
| 菠菜 | 鸡蛋 |
| 蘑菇（我用的蟹味菇） | 盐 |
| 香油 | 糖 |
| 芥末油 | 麻油 |
| 调料油（可用辣椒油） |
什锦菠菜的做法
1.菠菜洗净过水汆烫控干
2.蘑菇洗净过水汆烫备用
3.鸡蛋加少许湿淀粉打成细糊
4.锅置火，用油刷刷油
5.细糊入锅煎成蛋皮
6.蛋皮切粗条备用
7.盐、香油、调料油、麻油、荠末油、糖拌匀成味汁将菠菜、蘑菇、蛋皮摆盘，淋上味汁拌匀即可
菠菜:活血化瘀
鸡蛋:增强免疫力
| 菠菜 | 鸡蛋 |
| 蘑菇（我用的蟹味菇） | 盐 |
| 香油 | 糖 |
| 芥末油 | 麻油 |
| 调料油（可用辣椒油） |
1.菠菜洗净过水汆烫控干
2.蘑菇洗净过水汆烫备用
3.鸡蛋加少许湿淀粉打成细糊
4.锅置火，用油刷刷油
5.细糊入锅煎成蛋皮
6.蛋皮切粗条备用
7.盐、香油、调料油、麻油、荠末油、糖拌匀成味汁将菠菜、蘑菇、蛋皮摆盘，淋上味汁拌匀即可
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