健康功效

醋:解毒
酱油:活血化瘀

食材用料

海藻豆腐色拉的做法

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  1.准备好食材，将大蒜切薄片。

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  2.油锅内下蒜片，变褐色后捞起沥油，晾干后撒盐少许制成蒜酥。

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  3.混合海藻用清水清洗几遍，除尽泥沙，倒入放有清水的锅中。

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  4.大火，煮开。关火后浸泡10分钟。

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  5.将海藻捞出，盛入盘中。

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  6.放入切小块的豆腐。

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  7.加入等量的醋和酱油，拌匀。

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  8.表面撒少许蒜酥即可。