健康功效

豇豆:补肾填精
醋:解毒

食材用料

双拌豇豆的做法

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  1.豇豆洗净切寸段。

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  2.锅中放水，水开后加入盐和少量的油，加入豇豆焯至1分钟。

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  3.大蒜剁碎。

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  4.焯水的豇豆马上放入冷水中。控干水分。

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  5.调好点麻酱汁。

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  6.倒入豇豆上撒上蒜碎，搅拌均匀即可。

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  7.另一盘豇豆上撒上蒜碎。

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  8.倒上调味汁。

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  9.起锅放油下入花椒，炸香花椒。

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  10.把炸香的花椒油趁热炝在豇豆上，搅拌均匀即可。