姜末穿心莲的做法
健康功效
穿心莲:清热泻火
醋:解毒
食材用料
穿心莲 | 盐 |
味极鲜 | 鸡精 |
醋 | 麻辣油 |
姜末穿心莲的做法
1.水中加少许盐及滴几滴食用油,烧开后放入穿心莲,颜色变深绿后立即捞出。
2.捞出的穿心莲,立即放入凉水里。
3.过凉的穿心莲挤干水分,摆盘。
4.用盐,味极鲜,鸡精,醋,麻辣油调成汁。
5.姜切末。
6.调好的汁倒入摆好盘的穿心莲里。
7.撒上姜末即可。
穿心莲:清热泻火
醋:解毒
穿心莲 | 盐 |
味极鲜 | 鸡精 |
醋 | 麻辣油 |
1.水中加少许盐及滴几滴食用油,烧开后放入穿心莲,颜色变深绿后立即捞出。
2.捞出的穿心莲,立即放入凉水里。
3.过凉的穿心莲挤干水分,摆盘。
4.用盐,味极鲜,鸡精,醋,麻辣油调成汁。
5.姜切末。
6.调好的汁倒入摆好盘的穿心莲里。
7.撒上姜末即可。
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