健康功效

香菇:健脾
豆腐:解毒
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

虾仁焗豆腐的做法

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  1.虾去壳，加入葱姜水、料酒、盐，汆熟；

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  2.加入香菇；

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  3.加入豆腐块；

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  4.将虾仁豆腐盛入盘中；

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  5.撒上切碎的马苏里拉奶酪；

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  6.180℃，15分钟，完成。