健康功效

火腿:健脾、补气
黄鱼:护肝、增强免疫力
料酒:活血化瘀

食材用料

火腿蒸小黄鱼的做法

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  1.火腿洗净，切片。

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  2.小黄鱼去鳞、去内脏，洗净。

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  3.将黄鱼均匀码放盘中，上面铺上火腿片。

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  4.倒入料酒和葱姜蒜，去腥味。

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  5.上锅蒸熟。