健康功效

猪肉:消肿
黑豆:健脾
花生:润肺

食材用料

烀雪里蕻的做法

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  1.花生米、黑豆、黄豆提前泡好。

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  2.雪里蕻洗净后切小段。

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  3.猪肉切小条（不要切丁，吃的时候不好找），五花肉最好。

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  4.葱姜切碎，干红辣椒切段。

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  5.锅里加油，放入桂皮、八角。

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  6.放入葱姜爆香。

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  7.葱姜爆香后放入干红辣椒段稍微翻炒，不要炒糊了。

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  8.倒入猪肉条，翻炒至变色。

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  9.倒入酱油，继续翻炒。

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  10.倒入雪里蕻段后翻炒均匀。

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  11.倒入花生、黑豆等拌匀。

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  12.倒入清水，因为烀的时间比较长，水要多倒。
  大火煮开后，改小火炖制90分钟即可。