回锅狗杠鱼的做法
健康功效
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
醋:解毒
酱油:活血化瘀
食材用料
狗杠鱼 | 面粉 |
葱 | 姜 |
蒜 | 醋 |
酱油 | 花生油 |
回锅狗杠鱼的做法
1.狗杠鱼去除内脏洗净。
2.狗杠鱼粘上干面粉。
3.入煎锅中煎至金黄色。
4.盛盘备用。
5.葱姜切丝,蒜切片。
6.把切好的葱姜蒜撒在煎好的鱼上面。
7.分别倒上酱油和醋。
8.放入蒸锅中。
9.旺火蒸10分钟,关火。
10.一道美味的狗杠鱼就做好了。
小贴士
不要放味精。
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
醋:解毒
酱油:活血化瘀
狗杠鱼 | 面粉 |
葱 | 姜 |
蒜 | 醋 |
酱油 | 花生油 |
1.狗杠鱼去除内脏洗净。
2.狗杠鱼粘上干面粉。
3.入煎锅中煎至金黄色。
4.盛盘备用。
5.葱姜切丝,蒜切片。
6.把切好的葱姜蒜撒在煎好的鱼上面。
7.分别倒上酱油和醋。
8.放入蒸锅中。
9.旺火蒸10分钟,关火。
10.一道美味的狗杠鱼就做好了。
不要放味精。
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