admin 鱼虾劲炒韭菜花的做法
健康功效
鸡蛋:增强免疫力
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
食材用料
| 韭菜花 | 银鱼干 |
| 小虾干 | 鸡蛋 |
| 鱼露 | 姜 |
| 葱 | 蒜头 |
| 糖 | 蚝油 |
| 生抽 | 鸡粉 |
| 酒 |
鱼虾劲炒韭菜花的做法
1.韭菜花切小段
2.银鱼干，小虾干，鸡蛋液
3.姜蒜切粒
4.香菜，葱切小段
5.银鱼干，小虾干用油泡至干香
6.蛋液煎熟炒散
7.姜蒜下油锅炒香
8.下韭菜花翻炒，下调味料抄均匀，再下银鱼干，小虾干和碎蛋粒，香菜，葱小段
9.闻到香味了吗？
小贴士
菜里不要放盐，因为调味料里的鱼露含有较高的盐份
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