铁棍山药炒木耳的做法
健康功效
胡萝卜:健脾
木耳:补气
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
食材用料
铁棍山药 | 胡萝卜 |
木耳 | 姜 |
盐 | 调味汁 |
铁棍山药炒木耳的做法
1.将木耳发好,准备好其它材料。
2.将山药去皮切片,胡萝卜切片。山药片切好后用清水加适量的醋泡着,可以防止氧化。
3.锅里加水烧开,将山药片,胡萝卜片,发好的木耳依次下锅焯水待用。
4.起油锅,爆香姜片,下山药,胡萝卜煸炒一会儿。
5.加入木耳炒匀。
6.加适量的盐,加入鲜味汁调味就可以了。
7.铁棍山药炒木耳做好了。
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