健康功效

牛肉:补脾胃、强筋骨、益气血
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
白糖:活血化瘀

食材用料

奥尔良牛肉的做法

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  1.精选牛腩，洗净切成2.5cm大小的块状。

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  2.将切好的牛腩用沸水滚烫下。

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  3.再捞出，控干水分备用。

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  4.准备好30g奥尔良烤翅腌料。

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  5.锅内放入20g油，再将葱，姜，干辣椒，老抽8g，白糖10g，奥尔良粉，盐2g，依次放入锅中。调料放完后，在加入1200ml水。盖上锅盖，按启动键，在按“牛”键，启动自动烹饪程序。这期间您可以看书看电视或是忙其他家务直到听见锅滴滴响或是自动关机后就可以享受美啦！

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  6.烹饪结束后搅拌均匀出锅即可。

小贴士

要点：水要*杯的水量