健康功效

白萝卜:活血化瘀
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
料酒:活血化瘀

食材用料

萝卜焖虾的做法

• 

  1.大虾去虾须和虾线后洗净沥干。

• 

  2.白萝卜去皮切细。

• 

  3.姜3片、蒜3瓣（切片）。

• 

  4.1.锅内倒入油（20毫升），放入姜片、蒜片；
  2.放入处理好的大虾、萝卜丝；
  放入料酒10毫升、盐4克以及水（含所有液体调味料共100毫升）

• 

  5.3.盖上锅盖，按下[干锅炒]键，启动自动烹饪程序。
  4.这期间您就可以享受自己的时间了，您可以看电视，看书或是做其他家务，直到听到滴滴响或是自动关机之后您便可以享受美味了。

• 

  6.出锅装盘
  待烹饪结束时，将锅内食材搅拌均匀，盛入盘中，摆盘即可上桌。

小贴士

要点：
萝卜丝也可以用菜板擦，但是手工切丝的口感更佳。
风味：
味道清润，虾香味美。